Farmer's Pride International Investiments
PROMOÇÃO AGROECOLÓGICA AGRICULTURA POR EQUITÁVEL SISTEMAS ALIMENTARES
An Agriculture Division of the Hunter's Global Network PTY LTD
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PERMACULTURA
Permacultura foi cunhado como um termo na década de 1970 por David Holmren e Bill Mollison, dois australianos dedicados ao uso sustentável da terra.
Embora tenham sido os primeiros a usar a palavra, os ideais da permacultura no sentido moderno existem desde pelo menos o início do século 20, e as práticas que compõem o núcleo da permacultura datam de milhares de anos.
Farmers Pride International A abordagem da permacultura analisa cada pedaço de terra de uma maneira holística, integrando todos os animais e plantas que vivem nele e combinando isso com estruturas sociais projetadas para promover também a agricultura duradoura. Cada elemento de um ciclo alimentar é dividido no que requer e no que contribui, e então cada elemento é reunido para formar um todo dinamicamente autossustentável.
A permacultura baseia-se em três éticas: cuidado com a terra, cuidado com as pessoas e compartilhamento justo. Eles formam a base para o design de permacultura e também são encontrados na maioria das sociedades tradicionais. Ao mesmo tempo, a permacultura vai além de ser simplesmente um conjunto mecânico de princípios para a gestão de todas as culturas que podem ser usados na concepção de sistemas sustentáveis.
Princípios da Permacultura:
Observe e interaja – dedicando tempo para se envolver com a natureza, podemos projetar soluções que se adaptem à nossa situação específica
Capturar e armazenar energia – desenvolvendo sistemas que coletam recursos quando eles são abundantes, podemos usá-los em momentos de necessidade
Obtenha um rendimento – garanta que você está recebendo recompensas realmente úteis como parte do trabalho que está fazendo
Aplique a autorregulação e aceite o feedback – precisamos desencorajar atividades inadequadas para garantir que os sistemas possam continuar funcionando bem.
Usar e valorizar recursos e serviços renováveis – fazer o melhor uso da abundância da natureza para reduzir nosso comportamento consumista e a dependência de recursos não renováveis
Não produz resíduos – valorizando e fazendo uso de todos os recursos que estão à nossa disposição, nada é desperdiçado
Integrar em vez de segregar – ao colocar as coisas certas no lugar certo, os relacionamentos se desenvolvem entre essas coisas e elas trabalham juntas para apoiar umas às outras
A diversidade de uso e valor – a diversidade reduz a vulnerabilidade a uma variedade de ameaças e aproveita a natureza única do ambiente em que reside
Como Montar uma Fazenda de Permacultura em 9 Passos
Desenvolvimento da fazenda e planejamento da fazenda inteira usando a escala de permanência.
Uma das melhores ferramentas para planejamento e desenvolvimento de fazendas em nossa caixa de ferramentas de permacultura atual é o Escala de Permanência Keyline . Desenvolvida pelo designer agrícola australiano PA Yeomans, na década de 60, a escala facilita a priorização e a tomada de decisões no planejamento paisagens agrícolas férteis. Existem oito fatores na escala com clima, paisagem e abastecimento de água no topo, e estradas, árvores, edifícios, cercas e solos na parte mais flexível da escala. Yeomans usou 'permanência relativa' para discutir o elemento de escala de tempo para cada fator e quanta energia devemos expandir sobre eles. Por exemplo, as estradas durarão mais e consumirão mais energia para instalar do que as cercas compartimentadas, portanto, as cercas são mais baixas na escala.
Como Montar uma Fazenda de Permacultura em 9 Passos
Desenvolvimento da fazenda e planejamento da fazenda inteira usando a escala de permanência
Uma das melhores ferramentas para planejamento e desenvolvimento de fazendas em nossa caixa de ferramentas de permacultura atual é o Escala de Permanência Keyline . Desenvolvida pelo designer agrícola australiano PA Yeomans, na década de 60, a escala facilita a priorização e a tomada de decisões no planejamento paisagens agrícolas férteis. Existem oito fatores na escala com clima, paisagem e abastecimento de água no topo, e estradas, árvores, edifícios, cercas e solos na parte mais flexível da escala. Yeomans usou 'permanência relativa' para discutir o elemento de escala de tempo para cada fator e quanta energia devemos expandir sobre eles. Por exemplo, as estradas durarão mais e consumirão mais energia para instalar do que as cercas compartimentadas, portanto, as cercas são mais baixas na escala.
Hoje em dia, existem muitas versões diferentes da escala keyline. Por exemplo, o Marco agrário que Darren J. Doherty ensina tem algumas mudanças nos títulos e sugere outros dois fatores: energia e economia. David Holmgren e Bill Mollison em Permacultura Um microclima adicionado, enquanto VEG incorporou culturas e animais na escala.
A conclusão é que esses são os componentes do desenvolvimento da fazenda que você precisará considerar. Vamos agora colocá-los em uma ordem lógica e agrupar alguns deles com o propósito de estabelecer sua fazenda.
1. Comece com bons mapas e uma compreensão do clima local:
Análise geográfica da minha fazenda.
O fator agrícola mais permanente é o clima, e é fundamental para todos os aspectos de sua fazenda. Temperatura, insolação, vento, distribuição anual de umidade e chuva – essas são essencialmente as regras do jogo, como diria Darren Doherty. Geografia diz respeito à localização de sua fazenda na região, forma e forma da terra, juntamente com rochas subjacentes e sua proximidade com mercados potenciais. Se o clima define as regras do jogo, a geografia é o tabuleiro em que você joga. Esses dois fatores formam o ambiente no qual você deve colocar seu farm. Estes são os parâmetros de seu projeto – estude-os, reúna as informações históricas, produza novos dados, observe, considere sua geografia e geologia local e estude sua influência em sua fazenda. Mais importante ainda, para obter bons mapas representando sua propriedade – aqui estão os passos:
1) Usar Google Earth para obter uma captura de tela de sua propriedade – é fácil obter imagens de alta qualidade de sua propriedade fazendo capturas de tela.
2) Marque os limites de sua propriedade – crie um mapa de limites no Google Earth. Vê isto filme para a explicação de Darren sobre como fazer isso.
3) Obtenha um mapa topográfico para analisar o relevo e desenvolver planos para a propriedade. Idealmente, você deve ter mapas de contorno de 0,5-1,0 m, mas para iniciantes, use Google Maps – visualização do terreno .
2. Desenvolva o Abastecimento de Água Primeiro
Em essência, a água e as chuvas determinarão o desenvolvimento da sua fazenda. A captação, armazenamento e distribuição de água formam a base sobre a qual você construirá, pois todas as linhas de água: desvios, valas, terraços, barragens/lagoas, canais, se tornarão características permanentes do terreno que outros componentes de infraestrutura seguirão.
Ao desenvolver seus sistemas de água, você precisará considerar o armazenamento, a coleta e a reticulação da água disponível.
1) Armazenamento de Água
Antes de começar a desenvolver seu armazenamento de água, você deve pensar em suas necessidades e calcular quanta água armazenada você precisará para se sustentar, suas colheitas e qualquer gado futuro. Em seguida, calcule a área de captação para determinar o volume de água disponível que sua fazenda recebe em forma de chuva para garantir que o que você está planejando seja viável. A única fórmula que você precisa lembrar é que 1mm de chuva em 1m2 é igual a 1L de água.
A melhor localização para suas lagoas e tanques é no alto da paisagem, então use seus mapas topográficos para identificar a localização ideal para seu armazenamento de água. Então você pode usar essa água para fins de irrigação sempre que necessário. Os tubos de plástico fornecem água de forma muito eficiente: após o armazenamento em um tanque coletor elevado, ela é então movida para onde é necessária por gravidade durante os períodos de seca.
2) Captação de Água
Uma vez que seu armazenamento de água esteja pronto, você precisa desenvolver e expandir os métodos de coleta de água. Os poços de água podem atingir aquíferos subterrâneos; no entanto, antes de ir fundo, use os fluxos superficiais e o escoamento das chuvas para encher seu armazenamento de água.
Você pode capturar água com drenos de coleta de água que desviarão o escoamento, o fluxo ou o bombeamento de água em suas lagoas e, posteriormente, em tanques. Valetas ou valas no contorno também podem transbordar água em suas lagoas. Uma vez instaladas, suas próprias estradas se tornam um sistema de coleta de água muito importante e eficiente.
3) Reticulação da água
Você deve sempre procurar retardar, espalhar e afundar a chuva que recebe uniformemente pela paisagem. Isso pode ser alcançado usando o cultivo de linha-chave, um padrão de cultivo exclusivo que é uma linha de água artificial ou usando valas. Ambos captam água, que lentamente se infiltra e hidrata a paisagem.
Você também pode usar irrigação por gravidade para liberar a água armazenada em lagoas e tanques de água quando necessário. A melhor localização para seus tubos de reticulação de irrigação é em cumes porque, desta forma, você obterá a máxima cobertura dos contrafortes. Uma vez que sua irrigação é estabelecida, outros elementos, como estradas agrícolas, árvores e cercas, seguirão.
3. Defina os pontos de acesso
Em seguida, você precisará colocar estradas de acesso, trilhas e caminhos, que são características permanentes na paisagem e muito importantes a serem consideradas no início do processo. A colocação dos pontos de acesso definirá sua movimentação pela fazenda.
A localização dos pontos de acesso é influenciada pelo clima, forma do terreno e rede de abastecimento de água que você desenvolveu na etapa anterior. Em declives mais suaves, a localização das estradas agrícolas permanentes é mais subjetiva. No entanto, assim que você entra em terrenos mais íngremes, o assentamento das estradas agrícolas depende muito do clima e da forma da terra.
A melhor localização para a estrada principal é nas cristas dos cumes, que dividem as bacias hidrográficas – esta estrada será alta e seca e, o mais importante, de fácil manutenção. Alguns outros locais de estradas potenciais estão ao longo das linhas de fronteira e por canais de água, como canais de desvio, canais de irrigação e áreas de irrigação.
As estradas agrícolas também mudarão o padrão de drenagem natural e também servirão como escoamento superficial duro. Você vai querer colocar suas estradas no contorno para evitar a erosão e a concentração do escoamento.
4. Restaurar edifícios existentes e introduzir novas estruturas
Agora que você lidou com a água e o acesso e pode se movimentar, pode iniciar a colocação de edifícios e outras estruturas. Na maioria dos casos, você já terá uma casa com um galpão e um quintal, então primeiro precisará adaptá-las às suas necessidades.
Você deve sempre cuidar do que começou, depois restaurar o que puder, finalmente introduzindo novos elementos nos sistemas. Você pode começar devagar de sua casa e trabalhar para fora – renove a casa primeiro, talvez estenda-a com uma estufa, introduza um viveiro de plantas e continue expandindo….
Ao introduzir novas estruturas, sua colocação deve seguir os fatores anteriores na escala da linha-chave, pois estes já indicaram os locais mais adequados para as construções permanentes da fazenda. O abastecimento de água é determinado em relação à forma da terra e ao clima, as estradas agrícolas são guiadas pelo posicionamento do abastecimento de água e assim por diante. Tudo isso divulgará os locais adequados para as estruturas, edifícios ou outros elementos da sua fazenda.
Com isso em mente, seus edifícios não devem ficar muito expostos e devem ter um bom acesso solar e proteção contra os ventos, de preferência em um declive. Se você estiver construindo galpões ou outras estruturas, tente posicioná-los mais altos do que a casa para utilizar seus tanques de água como uma fonte de água alimentada por gravidade para sua casa.
Outro aspecto a considerar nesta fase são as suas necessidades energéticas; a geração e armazenamento dessa energia. Cada casa precisa de energia para fornecer calor, água quente e alimentar seus dispositivos elétricos: ou seja, para manter um padrão básico de vida. Você provavelmente precisará da construção ou introdução de algumas estruturas de produção de energia ou colheita para atender a essas necessidades.
Fazenda Permacultura em 9 Passos
5. Subdivide sua fazenda com cercas
Desenvolvimento de cercas na minha fazenda.
As cercas também podem ser consideradas como parte da infraestrutura, mas são menos permanentes do que outros componentes da infraestrutura. Embora eles venham mais tarde na escala de permanência, se você já tem uma ideia para onde eles devem ir, agora é a hora de colocar sua cerca permanente e fixa.
Você pode considerar cercas flexíveis e móveis mais tarde, uma vez que os animais são introduzidos no sistema: você deve ser adaptável para aproveitar as diferentes oportunidades à medida que aparecem. Por enquanto, considere apenas as cercas que serão uma característica permanente de sua fazenda, juntamente com os limites que serão permanentemente plantados, como cercas vivas e sebes.
A maneira mais fácil de subdividir sua fazenda é trabalhar de acordo com elementos de infraestrutura mais permanentes. Todos esses fatores indicarão claramente o padrão da subdivisão. Suas cercas principais geralmente estarão intimamente associadas às estradas e seguirão seu padrão, envolvendo os piquetes e áreas de plantio. Suas zonas de fazenda também podem oferecer orientação útil para subdividir sua propriedade.
6. Melhore seu solo
Melhore seu solo dependendo do que você quer cultivar.
Embora o solo seja o último fator na escala de permanência da linha-chave, porque o solo pobre pode ser rapidamente transformado em solo fértil, é de primordial importância em qualquer desenvolvimento agrícola.
Por esta razão, ao desenvolver uma fazenda, você deve construir seu solo assim que puder. O objetivo é melhorar a fertilidade do solo para que ele proporcione o máximo de benefícios no primeiro plantio de suas culturas.
Técnicas simples podem ser usadas para construir o solo e você pode iniciar o condicionamento do solo na etapa de terraplenagem (infraestrutura). Isso pode incluir plantio direto, cobertura vegetal, cobertura morta, controle de erosão e até mesmo o início da inoculação microbiana por meio de biofertilizantes e chás de compostagem.
Este é um passo necessário antes do plantio, pois melhorará o crescimento de suas plantas. Mais tarde, quando são introduzidas boas práticas de pastoreio, o subsolo pode ser transformado em solo superficial ainda mais rapidamente e você pode aumentar a fertilidade do solo com menos energia.
A vida no solo requer ar, água e minerais, biologia viva no solo e regimes de perturbação intermitentes. Se você criar essas condições, a vida do solo responderá e começará a criar húmus. Para uma melhor compreensão sobre como melhorar os solos, leia meu guia definitivo sobre a construção de solos ricos e profundos imitando a natureza .
7. Plante árvores e culturas
As árvores são plantadas em faixas de contorno, seguindo a forma do terreno
Com o solo e o abastecimento de água prontos e garantidos uma propriedade de fácil acesso, a próxima etapa é o plantio e implantação dos principais sistemas da fazenda – savanas, pomares, bosques, silvicultura, pastagens, hortas etc.
Na maioria dos casos, você deve começar estabelecendo quebra-ventos para a proteção de suas plantações. Depois de ter isso pronto, você pode começar a plantar árvores, culturas lenhosas e plantas anuais e perenes. Ao fazer isso, você pode querer se concentrar no estabelecimento de pastagens e terras agrícolas anuais antes de plantar sistemas baseados em árvores. Isso fornecerá uma fonte de renda e um rápido retorno do seu investimento em tempo e dinheiro.
Quando se trata de plantio de árvores, em geral, o padrão deve ser baseado no formato do terreno. Por exemplo, no caso do plano de linha-chave, as florestas agrícolas são faixas de contorno que seguem predominantemente os padrões dos canais de captação/distribuição de água, assim como as estradas, todas determinadas pela forma do terreno. Para um layout de keyline típico, dê uma olhada no Mark Shepard Fazenda Nova Floresta ou Versaland de Grant Schultz.
Em poucas palavras, a densidade de árvores desejada determina qual dos sistemas baseados em árvores você adotará. As florestas de alimentos são mais densas enquanto as savanas são mais abertas e, para cada um desses sistemas, você precisará de uma abordagem diferente. Eu descrevi anteriormente a abordagem para estabelecer uma floresta de alimentos e, caso você tenha perdido, você pode ler meu passo a passo aqui .
8. Apresentando Animais
Na natureza, os solos são formados em conjunto com os herbívoros.
Os animais são parte integrante do empreendimento agrícola e da ecologia regenerativa. Eles são fundamentais para o amadurecimento de qualquer sistema perene, porque nenhum ecossistema pode atingir seu pleno potencial sem animais. A progressão natural é introduzir seus animais depois de estabelecer suas mudas de árvores. No entanto, os animais podem ser introduzidos ao mesmo tempo que suas plantas, embora isso coloque uma pressão adicional sobre seus fundos.
Ao começar, considere porcos e galinhas. Eles são mais fáceis de cuidar, têm um retorno rápido para obter seu fluxo de caixa e são onívoros – oferecendo mais opções de alimentação. A cerca temporária lhe dará flexibilidade para movê-los, para proteger suas árvores e outras plantas, e você também pode usá-los para rastreamento de animais para um aumento adicional na fertilidade.
Você pode introduzir grandes herbívoros mais tarde e, com boas práticas de pastoreio, como o pastoreio planejado, aumentar ainda mais sua fertilidade. Com gado e solos vivos adequadamente mantidos, você pode completar o ciclo e transformar permanentemente o subsolo em solo superficial.
9. Desenvolva a Economia Agrícola
Depois de colocar sua fazenda em funcionamento, é hora de lidar com os aspectos financeiros e expandir sua influência na comunidade local.
Tornar sua fazenda financeiramente sustentável depende inteiramente de sua capacidade de criar uma narrativa sobre sua fazenda. Você deve sempre procurar desenvolver um relacionamento pessoal com seus clientes. Isso nunca foi tão fácil, você pode utilizar técnicas de marketing simples e gratuitas, como ferramentas de mídia social, para fazer essas conexões pessoais.
No entanto, fazer isso é uma coisa, produzir um produto que o consumidor realmente deseja e depois entregá-lo é outra. Os mercados são muito dinâmicos e estão em constante mudança e evolução ao longo do tempo. No entanto, a boa notícia é que a análise de mercado e seu acesso a esses mercados também estão a apenas alguns cliques de distância. Configurando um site de comércio eletrônico, como Shopify e vender diretamente a um consumidor realmente muda a abordagem de venda.